Атлас пыльцевых зерен

Атлас пыльцевых зерен

«Рост числа сообщений о торговле фальшивыми сортами мёда, неприкрытая реклама в сети Интернет свидетельствуют о промышленных масштабах их изготовления. Продавцы фальсификата вытесняют с рынка добросовестных производителей натурального мёда, за исключением самых дешевых видов (подсолнечникового и рапсового), на основе которых производятся медовые смеси с поддельными или вымышленными названиями. В данной ситуации скорейшее внедрение пыльцевого анализа при контроле качества мёда, без преувеличения становится вопросом выживания пчеловодной отрасли в большинстве российских регионов. Но почти непреодолимым препятствием для этого является отсутствие справочных пособий – атласов и определителей пыльцы.

В 2015 г. специалисты ООО Центр исследований и сертификации «Федерал» и ООО «Тенториум» выпустили «Атлас пыльцевых зерен (Pollen atlas)», Без сомнения, это одно из наиболее практически значимых событий последних лет для пчеловодной науки«

Анатолий Михайлович Смирнов,
академик РАН,
Раиса Тимофеевна Клочко,
ведущий научный сотрудник
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и эпидемиологии
Пчеловодство № 2, 2016 г., стр. 58

———————————————————————

Карпович И.В., Дребезгина Е.С., Еловикова Е.А., Леготкина Г.И., Зубова Е.Н., Кузяев Р.З., Хисматуллин Р.Г. Уральский рабочий: Екатеринбург, 2015 г.  318 с. 288 илл.

В атласе представлены морфологические характеристики и цветные микрофотографии неацетолизированных окрашенных фуксином пыльцевых зёрен 288 видов растений, относящихся к 61 семейству.

Требования к содержанию атласа, способу представления и качеству иллюстративного материала сформированы на основе практического опыта проведения мелиссопалинологических исследований в группе пыльцевого анализа, входящей в состав аккредитованной Испытательной лаборатории ООО «Центр исследований и сертификации «Федерал». С 2004 года сотрудниками группы исследовано почти 1500 образцов меда различного ботанического и географического происхождения для научных и производственных целей. Сотрудники группы играли ведущую роль в разработке межгосударственного стандарта ГОСТ 31769-2012 «Мед. Метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен». С 2014 года на базе группы проводится обучение по программе курсов повышения квалификации  «Мелиссопалинология».